Doradan resepti hautetuilla vihanneksilla

Ainesosat (4 henkilöä):

  • 4 kultaista annosta
  • 1 sammali
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 punainen paprika
  • 1 vihreä paprika
  • 2 purjoa
  • 1 kalkki
  • vesi
  • 50 ml soijakastike
  • 1 / lasillinen valkoviiniä
  • 1 tl puhdistettua maissijauhoa
  • extra neitsytoliiviöljy
  • 50 ml etikkaa
  • päästä ulos
  • pippuri
  • persilja (koristeeksi)

Dorada-reseptin valmistus hautetuilla vihanneksilla:

Sillä kypsennetyt vihannekset, pese paprikat ja kesäkurpitsa ja leikkaa ne suorakulmioiksi. Kuori sammat ja purjo. Leikkaa skaali kahdeksaan kappaleeseen ja vapauta kerrokset. Leikkaa purjo sylintereiksi. Pane vähän öljyä pannuun (tai wokiin), lisää vihannekset ja paista ne. Kausi. Poista ne lautaselle ja varaa ne.

Sillä kastike, heitä pannulla tai wok soijakastike, etikka ja pieni kalkkikuori. Kuumenna se kiehuvaksi, anna sen vähentyä ja huuhtele se vedellä laimennetulla puhdistetulla maissijauheella (jos se on hyvin paksu, ohenna se pienellä vedellä). Varaa kastike.

Puhdista kullattu ja ota lanka. Aseta ne öljyllä kostutetulle leivinpeltille. Pippuri, vesi, jossa öljyä ja valkoviiniä. bakes 200 ° C: ssa 8-10 minuutin ajan. Sekoita tarjotin vapautunut mehu kastikkeeseen.

Tarjoile kala ja lisää se paistettujen vihannesten kanssa. Kastike ja koristele persiljalehdellä.

Neuvosto:

Kun ostat tiedostoja, pehmeät tai kuivatut osat tulee hävittää.

Resepti ravintotiedot: Vihannekset kaikissa aterioissa

Jätä Kommentti