Paistettua lasagnan resepti lohta

Paistetun lasagnan ja lohen reseptin ainekset:

    16 arkkia lasanananpastaa
  • 4 erittäin ohutta punaista lohtafileetä
  • 4 hienoa lohen valkoista filettä
  • vesi
  • hienonnettu persilja
  • öljy
  • päästä ulos
  • Pippurikastiketta varten:
  • 1/2 litraa kermaa
  • 1/2 litraa kalakantaa
  • 1 rkl mustapippuria
  • päästä ulos

Laatiminen Lohen paistetun lasagnan resepistä:

Pippurikastiketta varten, Aseta ainekset pieneen kattilaan ja keitä niitä matalalla lämmöllä, kunnes ne paksenevat. Ennen kuin laitat pippuria, murskaa se veitsellä ja pilota se hieman.

Samaan aikaan, paista lasannalehdet kiehuvaan veteen, suolan kanssa, erissä 4 tai 6. Jäähdytä ne ja pidä neljä niistä kuivumaan erittäin hyvin imukykyiselle paperille.

Dora kalafileet öljytetyssä paistinpannussa puoli minuuttia molemmin puolin. Paista neljä lasanananlehteä Kuivatit hyvin paljon öljyä. Tyhjennä ja varaa.

Aja lasannaa seuraavasti: Laita yhteen neljä lasannaa ja pane kumpaankin kerros pastaa, kerros valkoista lohta, toinen pasta, toinen punaista lohta, pastaa ja lopuksi paistettu pasta. Kastike, ripottele hienonnettu persilja.

Video: Lohi-parsapiirakka (Helmikuu 2020).

Jätä Kommentti