Kotitekoinen juustomassi resepti

Ainesosat (2 henkilöä):

  • 1/2 l lampaanmaitoa
  • 2 rkl sokeria
  • muutama tippa nestemäistä juoksutetta
  • joitain kuorittuja saksanpähkinöitä

Kotitekoisen juustomassan reseptin valmistelu:

Juustoaineen valmistamiseksi laita muutama tippa juoksutetta kahteen erilliseen astiaan.

Kuumenna lampaanmaito kattilassa. Kaada se säiliöihin, kun se on lämmin. Anna sen jäähtyä ja aseta.

Ripottele lusikallinen sokeria jokaisen kulhon päälle ja polta puhalluksella.

Koristele joillakin pähkinöillä ja tarjoa juustomassa.

neuvosto:

Juustomassa on tyypillinen jälkiruoka baski- ja navarrelaisista ruuista, joka tarjoillaan yleensä hunajan mukana ja joskus koristeltu pähkinöillä. Jos haluat antaa sille perinteisemmän ulkonäön, voit tarjoilla juustomassa yksittäinen purkki savea.

Jätä Kommentti