Kinkku- ja juustotäytteisten kananreiden resepti

Ainesosat (4 henkilöä):

  • 4 kanan reidet
  • 4 viipaletta keitettyä kinkkua
  • 4 viipaletta juustoa
  • 1 sammali
  • 2 valkosipulinkynsiä
  • 2 omenaa
  • 250 ml siideriä
  • 16 vihreää parsaa
  • extra neitsytoliiviöljy
  • päästä ulos
  • pippuri
  • persilja

Kinkkua ja juustoa täytettyjen kananreiden reseptin valmistelu:

että valmista kastike, kuori taikinat ja valkosipuli. Dice niitä ja laita ne sala-ampuja öljyllä pannulle. Kausi. Kun ne alkavat ruskeaksi, kuori omenat, leikkaa ne paloiksi (ilman sydäntä) ja lisää ne. Kaada siideri, lasillinen vettä ja keitä kastike 15 minuuttia. Murskaa ja tarjoillaan lämmitä se.

Pitsin (pieni veitsi) avulla luiden reidet. Ripottele ne ja laita kunkin päälle, viipale juustoa ja toinen kinkku. Kääri ja sido ne Keittiön köydellä. Räjäytä ne yli ja tee heille pannulla, jossa on roiskeöljyä.

Aseta täytetyt kanan reidet uunitiivisyn astiaan ja paista heidät 200 ° C: ssa 25 minuutin ajan.

Poista kannen pohja parsa ja keitä ne grillillä. Mausta heidät.

Tarjoa reidet (ilman köyttä) kastikkeen ja parsan kanssa. Koristele persiljalehdillä.

Resepti ravintotiedot:

Se on ravitseva ruokalaji, jota suositellaan erityisesti tuottamaan proteiineja, joilla on korkea biologinen arvo erityistilanteissa, kuten leikkauksen jälkeen tai tilanteissa, joissa on suuret haavat.

kana Se on vähärasvaista lihaa, joka tarjoaa meille laadukkaita proteiineja ja joka on helposti sulavaa, ja sitä suositellaan ylipainoisille, kolesterolille ja triglyserideille sekä herkän vatsan omaaville ihmisille. Se antaa meille myös rauhaa, joka sulautuu helposti, vaikkakaan ei niin paljon kuin punainen liha. Lisäksi se on puriineista huonoa lihaa, mikä tekee siitä valitun lihan ihmisille, joilla on virtsahappo-ongelmia.

uuni Sen avulla voimme keittää rasvattoman lihan, joten se on terveellinen kulinaaritekniikka, jota meidän tulisi käyttää useammin välttäen näin paistamista. Ylipainoiset ihmiset poistavat kananreiden alkuperäisen paistamisen ja vievät ne suoraan uuniin.

kastike Siideriin ja valkosipuliin perustuva siiderin avulla valmistettu seuralainen parantaa antioksidanttien läsnäoloa astiassa.

villi parsa parantaa kuidun, vitamiinien, mineraalien ja antioksidanttien osuutta.

Tähän ruokaan liittyy hyvä leipäpala, koska se on ainoa hiilihydraattien lähde ruuassa, meille tarvitaan energiaa ja et ole väsynyt koko päivän. Lisäksi nämä hydraatit auttavat meitä olematta nokkimista aterioiden välillä pitämällä kylläisyyttä välipalaan saakka ja pitämällä siten tasapainoista ja säännöllistä ruokavaliota.

Jälkiruoaksi syömme hedelmiä.

RAVINTOLISKEN VALIKKO

ruoka:

  • Lombardisalaatti ja kaanonit
  • Kanareidet, täytetyt kinkulla ja juustolla
  • leipä
  • hedelmä

illallinen:

Dr. Tellerian neuvoja:

Tarjoamme vihanneksiin perustuvia terveellisiä sivuruokia, joissa on kohtuullinen annos lihaa.

Jätä Kommentti