Paistettu omenapiirakkaresepti

Ainesosat (4 henkilöä):

  • 3 uudelleen omenaa
  • 2 munaa
  • 100 ml maitoa
  • 70 g jauhoja
  • 50 gr ruskeaa sokeria
  • 30 g voita
  • 8 g kemiallista hiivaa (leivinjauhe)
  • kalkkikuori
  • päästä ulos
  • 2 rkl hunajaa
  • tuulisokeri
  • minttu lehdet

Omenapiirakka-reseptin valmistelu:

Kuori munat, aseta ne kulhoon ja kiinnitä ne sähkösauva-sekoittimella. Lisää sokeri ja jatka lyömistä.

Lisää 20 g sulatettua voita ja kalkkikuori ja jatka lyömistä, kunnes ainekset ovat hyvin sekoittuneet. Kaada maito vähitellen ja jatka lyömistä vielä muutama sekunti.

Siivilöi jauhot hiiva ja ripaus suolaa ja lisää ne edelliseen seokseen.

Kuori ja lannista omenat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja lisää ne taikinaan. Sekoita ne huolellisesti, jotta ne eivät rikkoudu. Levitä muotit muun voin kanssa ja muodosta ne leivinpaperilla. Kaada taikina ja paista 180 ° C: ssa 25-30 minuuttia.

Anna niiden jäähtyä, tuhoa ne ja ripottele niitä vähän hiukkasella sokerilla. Tarjoile ja koristele hunajalangoilla ja mintunlehdillä.

Resepti ravintotiedot:

Jälkiruoat yleensä ja erityisesti tämä kakku lisäävät ruoan ravintoarvoa, joten ne ovat erityisen sopivia ihmisille, joilla on aliravitsemus ja paino.

Tämän kakun ravintoaineista erottuu proteiineja, kalsiumia, kuitua, magnesiumia, natriumia ja sinkkiä sekä A-, B5-, B6-, C-, D-, E- ja K-vitamiineja.

Hunajaa voidaan välttää, jotta kakku ei tarjoa paljon sokeria ja on terveellisempi, etenkin diabeetikoille, triglyserideille tai ylipainoisille.

On tarkoituksenmukaista, että annos on maltillinen ja että se nautitaan satunnaisesti, varsinkin jos kärsit ylipainoon liittyvistä ongelmista tai korkeista veren sokeri-, kolesteroli- tai triglyseridipitoisuuksista.

Video: Omenapiirakka (Huhtikuu 2020).

Jätä Kommentti