Helppo kesäjälkiruoka: lopullinen kokoelma

Pienellä onnella olet lomalla, sillä asut jatkuvassa ongelmassa vapaa-aikasi nautinnon välillä naarmuttamalla vatsasi tai antamalla sinulle aamiaisen, jälkiruokia ja välipaloja, jotka parantavat lomailusi. Päivän aikana Maria Antonieta de Sofía Coppolan kondiittorina työskentelemisen ja ensimmäisen rantabaarin heittämisen välillä niellä hydrattujen rasvojen sulatus, kun lähetät sokerin alempana on laaja harmaasävy, ja tässä meidän on tarkoitus antaa ideoita.

Jälkiruoat ilman uunia, jäätelö monguereille, virkistävät hedelmäsauvat, herkulliset suklaakuolemat ja kokoelma kylmiä juomia, makeita vesiä, cocktaileja ja sangriaa alentamaan kaikkea ja haluttaessa saamaan iloisia. Kaikki on tehty minimaalisella ongelmalla, jotta jopa kattilassa, jääkaapissa ja sitä vastaavassa pakastimessa, joillakin lasilla ja pannulla muotina voidaan kiinnittää juhla korkeita hiilihydraatteja.

Lusikka tai haarukka

Vaikka mansikoita, jotka antavat tälle Eton Messille väriä ja viiniköynnöksiä, ei ole enää kauden aikana, on olemassa vadelmia ja karhunvatukoita - etenkin pihlajaisia, maukkaita ja villisiä -, ja lisäksi on vielä joitain herkullisia kirsikoita, jotka ovat valmiita antamaan kaiken Maailman yksinkertaisin jälkiruoka. Näiden mukinpitimien mandariinit, jotka ovat jo talon tuotemerkki, ilmestyvät markkinoille vasta lokakuussa tai marraskuussa, mutta voit laittaa paikoilleen persikka-, nektariini- tai mango-siruja (ja suklaasiirappia tai dulce de leche -höyryn sijaan hilloa, jos sinusta tuntuu kuin) 100% kesäversiosta.

Jos haluat mieluummin jotakin ranskalaista paahtoleipää, mutta pelkkä idea taikinan laittamisesta imee sekä aivosi että valtimoita, voit rohkaista ranskalaisen paahtoleivän kanssa. Hieman vähemmän rasvainen versio siitä, johon voi liittää tuoreita hedelmiä, jäätelöä, kreikkalaista jogurttia, kermaa tai vaahterasiirappia, joka asettaa paristot aamiaiseksi tai välipalaksi. Biscayenne-yhdistelmämme pari viikkoa sitten ehdottamat leivonnaiset myöntävät myös kaikki nämä herkulliset sekoitukset, ja jos vaihdat puolet maidosta kookosmaitoon, he saavat täydellisen trooppisen telan yhdistääksi banaanin, ananassorbetin tai viipaloidun papaijan kanssa.

Mikään kuin väärä tiramisu, jotta se näyttäisi siltä, ​​että olet parantunut paljon kolmella sekoittimen painalluksella, korvaa myös tässä tapauksessa mandariinimehu (esimerkiksi erittäin kevyt vaniljasiirappi rommilla). Voit myös - lyhyen aikaa, jälkimmäiset lopettaa kauden - valmistaa persikoiden ja kirsikoiden mukana olevan vaniljakuoreen ja syödä sen jäätelön, flanan, jogurtin tai pirtelon kanssa.

Anna minulle suklaata

Chocolateadictos, Oompa-Loompas ja nukkailusta heräävät ihmiset sanomalla "tarvitsevansa jotain makeaa": nämä ehdotukset on suunniteltu erityisesti sinulle. Ensinnäkin suklaamarkkinoilla, johon voi liittää grillattua päärynää, banaanikermaa, hapan sorbetia (esimerkiksi passionhedelmää) tai ehdottomasti mitään muuta, koska yksin se on jo kuollut. Sorbetti toimii myös mausteisessa suklaajuustossa, joka hyödyntää juustomassan hopeaa rakennetta suklaata varten ja antaa mausteisen kosketuksen, joka tuo tämän jälkiruoan lähemmäksi Moctezumaa itse.

Jos heität enemmän valkoista suklaata, tämä limekerma ja vadelmat muuttavat sinusta banaaneja: muista, että voit käyttää sitä myös kakkujen täyttämiseen tai, jos paljon enemmän maitoa ja jäätelöpalloa, muuta siitä pirtelö. Välipalana kahvin suhteen - altistamatta heitä elokuun auringolle tai heistä tulee pelle 3 minuutissa - nämä tryffelit, jotka muuttavat maidon rakennetta ja makua, kerma ja voi tarjoavat muille yleensä paljon enemmän Yllättävää: Arbequina-oliiviöljy.

Matcha touchin ansiosta hiukan lämmönkestävämpi, mutta yhtä eksoottinen versio tarjotaan näillä muttereilla varustetuilla suklailla. Ja jos haluat jättää lapset ja aikuiset samankaltaisina väännettyjen aasiensa kanssa, esittele heille näitä paahdettuja maissirakkuja - joita kutsutaan myös quicoksiksi, panizoiksi tai 'tuo rapeana välipalaksi lapsuuden makua' - 70% kaakaosuklaalla ja ripaus Peta Zetasta. On tärkeää, että maissi ei ole 'meksikolaista' eikä 'grilli' eikä siinä ole harvinaista glutamaatin seosta: vain maissia, öljyä, suolaa ja mennä.

Jäätelöä

Vaikka El Comidistassa olemme aina olleet melko vaunuja, joiden aiheena on jäätelö, jota jätämme alan asiantuntijoille, viime aikoina olemme laittaneet paristot helpoimmalla versiollaan: pakastetulla banaanilla valmistetun pariston. Kookosmaidon, sitrushedelmien, chian ja mintun kanssa tai kuumalla nektariinilla herkullisessa lämpötilan vastakohdassa: kaikki tekosyyt syödä pakastettuja hedelmiä on hyvä (ja terveellinen). Jos meijerituotteessa pyrrfaatti sinä etkä aio muuttaa sitä vihannekseksi riippumatta siitä, kuinka kermainen se on, tämä nopea mango, papaija ja mascarpone-jäätelö saa sinut kuolemaan onnellisuuteen hyvin pienellä vaivalla.

Jos sen sijaan mieluummin pylväät, nämä vesimeloni, chili ja sitruuna ja kirsikka vaniljan ja kookospähkinän kanssa tehdään pispás-pussissa. Niiden valmistamiseksi sinun ei tarvitse t-paitaa: lasten syntymäpäivistä jäljellä olevat muovikupit, vuorattu keittiökalvolla, jotta tikku pysyy keskellä, ne ovat enemmän kuin arvoinen (ja kunnollisen kokoinen) muoto kotitekoisille pylväille . Jos olet jo kokeillut näitä yhdistelmiä ja tarvitset lisää ideoita, siellä ne menevät: persikka luumulastuilla, limonadi mintulla ja valinnainen ruma (mojito), mango intohimohedelmällä, meloni kurkulla ja lime tai nektariini luumuilla.

Juoda

Jokainen ateria maistuu paremmalta, jos autat laskemaan sitä rikkaalla juomalla, joten siirrytään juomaan. Tuoreet Meksikon vedet ovat kevyempiä ja virkistävämpiä kuin mehut, ja ne ovat täynnä makua. Valmistamme sen mangon, melonin ja limen sekä ananasten ja mintun kanssa, mutta yhdistelmät ovat loputtomia ja hyväksyvät melkein kaiken, mitä hedelmäkauppasi tarjoaa. Jos etsit jotain enemmän ainetta, joka on itsessään melkein välipalaa, kylmä suklaa ilman maitoa (mutta ripaus mantelia ja appelsiinia) sammuttaa jano ja nälkä samanaikaisesti.

Matcha-tee mangogranitan kanssa on täydellinen aamiaiseksi ja siitä voi tulla myös loistava cocktail, jos lisäät vodkaa. Alkoholiton sangria voi myös seurata makeaa pöytätapaa (jos käsite “alkoholiton sangria” näyttää oksymoronilta, samassa linkissä on resepti kaikilla sen valmistumisilla). Mutta jos on kesän cocktail par excellence, se on horchata, rommi ja Frangelico: koskaan chufaa ei ollut mukana paremmin.

Jätä Kommentti