Sardiini tomaatti resepti

Ainesosat sardiinien reseptistä tomaatin kanssa:

  • - 2 hengelle:
  • 8 sardiinia
  • 400 g kirsikkatomaatteja
  • 1 sammali
  • 3 valkosipulinkynsiä
  • 2 leipäviipaletta
  • 1 ripaus sokeria
  • 1 tl soijakastike
  • 1 tl väkevää lihamehua
  • 1 chipotle chile
  • oliiviöljy
  • päästä ulos
  • persilja

Sardiinien valmistus tomaattireseptilla:

Voit tehdä ketsuppi, filee kaksi valkosipulia ja ruskista ne pannulla roiskeöljyllä. Lisää hienonnettu scallion ja anna sen ryntää hieman. Lisää kirsikkatomaatit, ripaus suolaa, sokeria ja chipotle-pippuria. Peitä ja keitä 20-25 minuuttia keskilämmöllä. Murskaa tomaattikastike ja laita se takaisin tuleen. Lisää soijakastike ja tiivistetty lihapeli. Sekoita ja varaa.

Puhdista sardiinit, poista lanne ja laita ne leivonta-astiaan. Mausta ja ripottele hienonnettu persilja. Hienonna toinen valkosipulinkynsi ja paista se pannulla tiputtamalla öljyä. Kaada refrito sardiinien päälle ja paista ne grillillä 2 minuutin ajan

Poista kuori leipäviipaletta, leikkaa ne tikkuihin ja paista ne pannulla roiskeella kuumaa öljyä. Valuta imukykyiselle paperille.

Laita tomaattikastike levyn pohjalle ja aseta sardiinit päälle leipäpuikkojen kanssa. Se palvelee.

Video: Sardiinit tomaattisoosissa John West makutesti (Huhtikuu 2020).

Jätä Kommentti