Koti

  • 15 helppoa reseptiä tomaattivalmistukseen

    Helppo kotitekoinen tomaattikastike 10 minuutissa. Bruno Oteiza selittää, kuinka paistettua tomaattikastiketta valmistetaan erittäin helposti 10 minuutissa. Tämä on helppo resepti monien ruokien mukana. Mango salmorejo monkalan ja katkarapujen kanssa Salmorejo resepti, pääaineina tomaatti ja mango. ...
  • Valentineen Karlos Arguiñano -valikko

    Tämä Karlos Arguiñano -menu, joka koostuu kahdesta ruokia ja jälkiruoka, on täydellinen yllättämään kumppanisi romanttisella lounaalla tai illallisella. Se on kevyt, taloudellinen ja helppo valmistaa valikko kotona. KARLOS ARGUIÑANO MENU SAN VALENTÍN Sienirisotto Lounaan tai illallisen aloittamiseksi runsas sienirisotto kotitekoisella liemillä. ...
  • Karlos Arguiñano esittelee jouluvalikkonsa

    Kokki ei ole epäilystäkään siitä, kun häneltä kysytään suosikki reseptejään joululounaita ja illallisia. Valitse aina perinteinen menu, jossa on yksinkertaisia ​​ruokia, mutta täynnä makua: "Älä missaa hyvää salaattia, kana- tai kalakeittoa ja mantelilla tai simpukoilla haudutettua ohdaketta. Toiseksi, paistettu kala, kotona pidät eniten. (merilevä, merilevä, kummeliturska ...) ja pieni kana eskarolesalaattia. ...
  • Mikä on paleo-ruokavalio ja mistä se koostuu?

    Paleoliittinen ruokavalio koostuu niiden ruokien kulutuksesta, joita oli saatavana ennen neoliittista vallankumousta. Luomuruokaan perustuva ravintasuunnitelma, joka hylkää jalostetut rasvat ja sokerit. Haluatko tietää enemmän? Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää paleo-ruokavaliosta: Mikä se on, mitä voin syödä ja mitä ei? ...
  • Totoopit: mitä ne ovat ja kuinka niitä valmistetaan

    Totopos on nimi, jolla nachot tunnetaan yleisesti Meksikossa. Ne ovat paistettuja tai paahdettuja maissin kolmioita, jotka saavat rapean tekstuurin. Ne ovat erittäin suosittuja meksikolaisessa keittiössä, missä niitä yleensä tarjoillaan papujen, guacamolejen ja kastikkeiden tai levitteiden kanssa. Alkuaineena nautittavien ohujen lisäksi ne ovat myös perustana tyypillisille meksikolaisille resepteille, kuten chilaquiles, tortilla-sirujen laatta, joka on kylpetty sasa de chilesissä ja mukana muilla ainesosilla, kuten liha, munat, juusto tai vihannekset. ...
  • Tunnetko Pitayan tai Dragon Fruitin? Tutustu tämän utelias hedelmän kaikki ominaisuudet

    Yhteinen pitaya (Pitahaya), joka tunnetaan myös nimellä lohikäärmehedelmä, on eksoottinen hedelmä, jolla on makea maku ja joka erottuu fuksianpunaisesta väristään ja liekin muodosta. Se on hedelmää, jolla on karkea iho ja pehmeä massa, valkoisia ja täynnä siemeniä. Se on syntynyt samannimisestä kaktusista ja on kotoisin Latinalaisesta Amerikasta ja trooppisilta alueilta. ...
  • Physalis peruviana: perulaisen tomaatin tai karviaisen edut ja käytöt keittiössä

    Physalis, jota kutsutaan myös Uchuva tai Perun tomaatti, on pieni ja oranssi hedelmä, jota käytetään laajalti nykyaikaisissa leivonnaisissa. Se on syntynyt nurmikasvien Physalis Peruviana -kukasta, sen pituus on noin 2 cm ja lehdet säilyvät jopa kypsinä ja valmiina kuluttamiseen. Sisällä on runsaasti siemeniä, ja siinä on sitrushedelmien tuoksu ja makea maku, jolla on pieni happamuus ja tietty appelsiinimaku. ...
  • Kumato, tiedätkö mustan tomaatin ominaisuudet?

    Kumato tai musta tomaatti on erään tyyppinen tumma ja kirkas ihokasvien tomaatti, joka erottuu makeimmasta maustaan ​​ja rapeasta lihasta. Kumato aloittaa kypsymisprosessinsa sisäpuolelta, niin että ulkopinta pysyy sileämpänä kuin mikään kypsä tomaatti. Onko se siirtogeeninen tomaatti? ...
  • Guava, trooppinen hedelmä, jolla on monia terveyshyötyjä

    Guava (Psidium guajava) on trooppinen hedelmä, joka on kotoisin Keski-Amerikan eteläosista, erityisesti Meksikosta. Sen puu, jota yleisesti kutsutaan Guayaboksi, on myrtti- ja eukalyptusperhe, ja sitä kasvatetaan trooppisilla ja Karibian alueilla. Kuinka guava on? Miltä se maistuu? Guava on soikea hedelmä, jolla on ohut, herkkä ja keltainen iho, samanlainen kuin tennispallo. ...
  • Litsi: Mikä se on? Missä se kasvaa? Kuinka syöt? Mitä paranna? Mistä ostaa

    Trooppiset hedelmät ovat monipuolisia ruokia, joilla on monia ominaisuuksia, ihanteellisia esitellä niitä ruokiamme ja leikkiä niiden tarjoamien vaihtoehtojen avulla. Trooppisessa luokassa erottuu litsi (kutsutaan myös litsiksi ja litsiksi), hedelmä, jota, vaikka se on edelleen vain vähän tiedossa Espanjassa, esiintyy yhä enemmän modernissa keittiössä aasialaisten ruokien suuntauksen ja kysynnän ansiosta maassamme. ...
  • Kuinka tehdä kevyitä ja rikkaita illallisia: temppuja ja ideoita terveelliseen ruokailuun kesällä

    Lämpö, ​​lomat, hyvä sää ... Joskus meillä ei ole liikaa halua kokata jotain erittäin hienostunutta tai yksinkertaisesti sitä, että emme halua syödä runsasta illallista. Lisäksi, jos noudatamme laihdutusruokavaliota, meidän on pidettävä huolta illallisista, koska päivällisen aikana nautitut kalorit eivät pala kuten päivittäin. ...
  • Mitkä ovat laktoosittomia tuotteita?

    Laktoosi on eräänlainen sokeri, jota on maidossa ja muissa maitotuotteissa (juusto, jogurtit, pirtelöt ...) sekä monissa valmisruuissa. Joidenkin viime vuonna tehtyjen tutkimusten mukaan 20–40 prosentilla Espanjan väestöstä on jonkinlainen laktoosi-intoleranssi, ja suurin osa heistä ei tiedä, mikä tämä ongelma on. ...
  • Voivatko gluteeniallergiat syödä pizzaa?

    Espanjassa noin 400 000 ihmistä on allerginen gluteenille. Allergia, joka muuttaa täysin siitä kärsivien ihmisten syömis- ja jopa sosiaalisia tapoja. Gluteeniton pizza Gluteeniallergiasta kärsivien ei tule käyttää mitään ruokia, jotka sisältävät gluteenia, vehnässä, ohrassa, ruisissa, kaurassa ja niiden johdannaisissa esiintyvää proteiinia. ...
  • 1000 kultareseptiä Karlos Arguiñanon uusi kirja nyt myynnissä! (toim. planeetta)

    Tiivistelmä 1000 kultareseptistä Seitsemän vuosikymmenen elämän ja puoli vuosisataa kestäneen keittämisen jälkeen Karlos Arguiñano antaa meille laajan reseptikirjan, joka osoittaa parhaan kokemuksen kokemuksestaan ​​ja rakkaudesta gastronomiaan. Tuhat reseptiä, jotka ovat kunnianosoitus kaikille tekijöille, jotka ovat johtaneet hänestä miljoonien kodeiden viitekeittäjäksi. ...
  • 5 reseptiä selviytyäksesi itsenäisyydestäsi ja siitä parista viinin kanssa

    Iso päivä on saapunut, jonka olet aina halunnut saada oma tila, olla itsenäinen ja nauttia kumppanisi kanssa tästä uudesta vaiheesta. Vanhempien talon itsenäisyys, hetki täynnä haasteita, jotka voidaan helposti toteuttaa organisoidessasi. Tämä elämäntapojen muutos merkitsee muutosta myös valikoiden järjestämisessä. ...
  • Avaimet ostaa

    Perusruoat ovat välttämättömiä. Niiden avulla voit valmistaa herkullisia ja terveellisiä ruokia ilman paljon valmistelua. Siksi hyvän ruokavalion perusta on hankinta, joka kattaa niin monenlaisia ​​monipuolisia ja helppo valmistaa ruokia kuin mahdollista. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat menemistä supermarkettiin ajallisesti ja ilman nälkää. ...
  • Gluteeniton ruokavalio: avaimet ja reseptit

    Gluteeni on proteiini, jota löytyy viljan, kuten vehnän, ohran, rukiin, speltin ja sen johdannaisten siemenistä. Tarjoaa joustavuutta ja joustavuutta ruokia kuten leipää, leivonnaisia, pizzoja, evästeitä ... Hoidettaessa proteiini on jaoteltava pienempiin fraktioihin, jotka sulavat. ...
  • Mitä vegaaniset juustot ovat?: Terveellisempiä ja täydellisempiä kuin maitotuotteet

    Oletko laktoosi- tai vegaani-intolerantti ja kaipaatko juustoa? Vegaanijuustot ovat hyvä vaihtoehto niille, jotka eri syistä eivät voi tai eivät halua käyttää maitotuotteita. Ne ovat vähemmän kalorinen vaihtoehto perinteisille juustoille, sisältäen monia ravintoaineita ja hyvin samanlaisen rakenteen ja maun. ...
  • Punainen banaani, vadelmamakuinen: ominaisuudet ja reseptit

    Oletko kuullut punaisista banaaneista? Vaikka niitä ei ole kovin yleistä löytää supermarketeista, niitä on viljelty Kanariansaarilla ja Malagassa 20 vuoden ajan siitä, kun Kanarian maatalouden tutkimuslaitos (ICIA) toi ensimmäiset siemenet Ranskasta. Tämä lajike tunnetaan yleisesti Yhdysvalloissa, koska se on monien kansalaisten suosikki "banaani". ...
  • Mitä syödä ennen liikuntaa

    Avain terveelliseen elämään on hyvä ruokavalio yhdessä fyysisen liikunnan kanssa. Yksi ei mene ilman toista. Siksi on erittäin tärkeää kuluttaa energiaa ennen urheilua. Selitämme, miksi sinun täytyy syödä ennen harjoittelua, mitkä ruuat ovat sopivimpia ja missä määrin. Miksi sinun täytyy syödä ennen urheilua? ...